仙台へ/オーガニック野菜に感謝

今週末は仙台の実家に帰省。
母が札幌に住む兄を訪ねることになり、留守番かたがた父と過ごしました。
父も伯父も共に90歳で身体のあちこちにガタがきてはいますが、何とか自宅で暮らし続けています。

ということで、早朝からの食事づくりや洗濯、庭・畑仕事にと大忙しでした。
そして、とにかく暑かった！
その昔、夏の仙台はエアコン要らずの涼しさでしたが、今では関東とほとんど変わりません。

昨日は、今季初の枝豆の収穫作業。
汗だくになりながら、40本ほどを引き抜き、枝から豆を外す作業にひたすら１時間没頭。
おかげで夕食の枝豆とビールは格別でしたが、朝起きたら腰が痛く、手も軽い腱鞘炎に…
フル回転で少々疲れました。

他にも、きゅうり、トマト、インゲン、ししとう、ズッキーニが元気に実り、毎回の食卓に登場。
もう40年以上も前から、当たり前に有機野菜が並んだ食卓を囲んで育ったことは、とても贅沢で有難いことだったんだなと今さらながら、感謝です。

自宅の庭は雑草が生い茂っていますが、時間・体力には限りがあるので、見なかったことにしています。
灼熱に負けない草花の生命力はすごいですね。
暑い日が続きますが、どうぞご自愛くださいませ。